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揚げ茄子の鶏あんかけ
揚げ茄子に鶏肉のあんが絡みおいしいです! お勧め料理です
材料: 茄子、油、鶏もも肉の挽肉、だし汁、酒、生姜、醤油、砂糖、水とき片栗粉
ブロッコリー卵トマトのサラダ
自家菜園のトマトとブロッコリーの相性が抜群!茹で卵を入れることでおいしさアップ
材料: ブロッコリー、茹で卵、ミニトマト、塩・胡椒、マヨネーズ
胡瓜と茗荷の香り漬け
茗荷と大葉とにんにくの香りがさっぱりして食べやすいですね
材料: 胡瓜、茗荷、大葉、ニンニク、一味唐辛子、酢、醤油、砂糖
オクラ胡麻和え
夏野菜のおくらを胡麻和えに! ネバネバで夏バテ防止
材料: オクラ、胡麻、砂糖、醤油、だし汁
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