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✿福岡県久留米市在住 53歳の主婦です✿パパと二人生活 ※弁当作り✿自宅で料理教
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✿福岡県久留米市在住 53歳の主婦です
✿パパと二人生活 ※弁当作り
✿自宅で料理教室、カメラ好き、週1の体動かし
✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
✿しょう油は甘口を使っています
九州(福岡)は砂糖を使い甘めの味付けです
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うちの♪豚しゃぶしゃぶ鍋
昆布ベースで白ねぎなどの汁で♪しゃぶ~しゃぶ~
材料: 豚肩ロース(しゃぶ用)、白ねぎ・春菊・えのき、大根・にんじん・豆腐、水、昆布、酒・み
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トマト鍋❤チーズ
トマト缶使って ちーずもトロ~り
材料: ホールトマト缶(つぶす)、水、顆粒コンソメ、ローリエ、酒・みりん、砂糖、にんにくスラ
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クリスマス定番♪ローストビーフ
【2013/8/10に話題入リ】 フライパンで焼いて アルミホイルで包むだけ(^^)
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材料: (和)牛もも肉ブロック、塩・黒こしょう、にんにくすりおろし
ミートローフで♪クリスマス
【2011/12/27に話題入リ】 オーブンにお任せ♪焼き汁をソースに使って しっ
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材料: ▲合びき肉、▲豚ひき、玉ねぎみじん、小麦粉、パン粉・牛乳、卵、▴塩・黒こしょう・ナツ
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ソースも美味しい❤ローストチキン
焼き汁で作ったソースが美味しい(^^)
材料: 骨付きチキン(大)、塩・黒こしょう、にんにくすりおろし、酒・蜂密・しょう油、ケチャッ
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クリスマス★魚料理
ソースはマスタードの効いた生クリームで(^^)
材料: 白身魚(タラ・タイ・スズキ)、☆塩・黒こしょう、小麦粉、バター&サラダ油、玉ねぎみじ
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ツリー♪ケーキ
牛乳パックで 型とって(ツリー型!?)に(^^)
材料: ◎小麦粉、◎純正ココア、卵(常温)、グラニュー糖、バター、粉糖、生クリ―ム、フルーツ
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クリスマス★ピンサンド♪
いつものサンドを 可愛く❤
材料: サンドイッチ用パン、マーガリン・マスタード、レタス・スライスチーズ・ハム、目玉焼き(
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白菜とさつま揚げの♪卵とじ
すき焼き風に煮ます(^^)
材料: 白菜(小)、さつま揚げ、★だし汁、★砂糖・酒・みりん・しょう油、卵
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