✿福岡県久留米市在住 53歳の主婦です✿パパと二人生活 ※弁当作り✿自宅で料理教 ...

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鶏むねの甘酢煮

お酢でさっぱり☆やわらか
材料: 鶏むね、△酒、塩(にんにく)、小麦粉、○しょう油・砂糖、○米酢、○みりん・酒、○だし ...

揚げなすのピリ甘辛酢♪たっぷり薬味で

【2011/08/02に話題入リ】 薬味のたっぷりの付けダレ・・・暑い日も 食欲増し ...
材料: なす(中)、◎にんにく・しょうが・(長ねぎ)、◎砂糖、米酢、◎みりん、しょう油、◎豆 ...

簡単&美味しい♪スタミナ☆どんぶり

 暑い時には これ一品でOK☆
材料: 豚バラ、もやし、にら、にんじん、しょう油、酒、味噌、砂糖、みりん、ごま油、すりごま、 ...

アジの♪さっぱり夏フライ

【2009/7/11に話題入リ】   フライ衣に 青しそ・ゆかり・粉チーズを混ぜ込 ...
材料: 小アジ(3枚おろし)、塩・こしょう、パン粉、◎青しそ、ゆかり、粉チーズ、タルタル

うちの♪ピースご飯

【2009/6/28に話題入リ】  一緒に炊くと 色と形が悪いけど ご飯に風味&味 ...
材料: グリンピース(取り出し)、米、◎昆布、酒、塩

野菜たっぷり☆鶏そぼろ

 新玉ねぎの甘みがグ~で栄養満点☆ 使い方もいろいろ^^
材料: 鶏ひき、☆酒、しょうがすりおろし、新玉ねぎ、にんじん、しいたけ、★砂糖、みりん、しょ ...

新じゃがの☆そぼろ煮

 じゃがいものほっくりさが やさし味付けで いい感じでした。。。
材料: 新じゃが、豚ひき肉、★だし、砂糖・みりん・酒・しょう油(淡口半々)、★しょうがのすり ...