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塩鮭で炊き込みごはん
いつも生鮭を使っていた炊き込みごはんを北海道産、塩時鮭を使って作ってみました。 程よ
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材料: 白米、もち米、塩時鮭(甘口)、人参、しめじ、しょうゆ、みりん、酒、白だし、枝豆(冷凍
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大根とろろ 覚書
実家でよく食べた大根おろし&長芋とろろを 自己流にしてみたら、息子がご飯にのっけてう
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材料: 大根、長芋、すし酢、めんつゆ、しょうゆ
見た目★松茸 大黒本しめじ炊き込みごはん
おいしい炊き込みごはんを大黒本しめじで作りました。
材料: 米、大黒本しめじ、人参、薄揚げ、だし昆布、顆粒だし、白だし、塩、みりん、醤油
トロトロまぐろ丼
まぐろとトロトロ食材で、スタミナをつけよう。
材料: 生まぐろ刺身(ブツ切り)、長芋、オクラ、大葉、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、白だし
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おかわり◒じゃこめし
材料はちりめんじゃこを加えただけの簡単レシピ。ちりめんじゃこがあったら試してみて。
材料: 米、ちりめんじゃこ、塩、しょうゆ
あさりごはん
あさりのむき身を使った簡単おいしい炊き込みごはんです。
材料: 米、あさりむき身(殻つきだと風味豊か)、生姜スライス、刻み昆布(なっと昆布)、白だし
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簡単 釜玉うどん風
あつあつのうどんに、卵を加えて釜玉うどんを楽しみましょう!!
材料: 冷凍うどん(又は玉うどん)、卵、すきやきのたれ、しょうゆ、塩、だしの素、しょうゆ
大根菜と梅干のまぜごはん
大根菜を簡単に調理できる、田舎風だけどおいしい混ぜご飯です。ほっとする味です。
材料: 米、大根菜、梅干、白だし、塩
ご飯の友(おかかごま昆布)
時々おかかとゴマのふりかけを見かけますが、自宅で簡単に作れます。
材料: 合わせ調味料(醤油、砂糖、みりん、酒)、かつお節、白ゴマ、なっと昆布、醤油、塩
あけぼの(にんじん)ごはん
すりおろしたニンジンを加えた炊き込みごはんです。丈夫な体作りに。
材料: 米、にんじん、しめじ、塩、だしの素、しょうゆ、納豆昆布(なければ塩昆布)、味の素(あ
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