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鶏味噌汁
これとご飯で食事になります。
材料:水、煮干し、昆布、鶏肉(腿)、ごぼう、ニンジン、厚揚げ、こんにゃく、ニンニク、トウガラシ、味噌
公開:12/05/19   更新:12/05/21   レシピID:1820041
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胡椒塩鮭
しっかりした塩味と油の相性は、和風から洋風まで付き合ってくれると思います。
材料:塩鮭、胡椒(あら引き)、サラダ油
公開:12/03/10   更新:12/05/14   レシピID:1735433
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あみえびレモンソース
ご飯によく合うあみえび。レモンとなら肉もおいしい。色もいい感じ。
材料:レモン、あみえび、胡椒、サラダ油
公開:12/04/21   更新:12/04/21   レシピID:1787000
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鰈(カレイ)の唐揚げ
身、皮、ひれのすべてがおいしいです。背骨と頭が残るだけです。
材料:カレイ、片栗粉
公開:05/11/19   更新:12/04/05   レシピID:227138
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明太子塩ラーメン
海の風味が強い塩バターラーメンになりました。
材料:【麺】、強力粉、水、重曹、塩、【トッピング】、明太子、マーガリン、銚子すじスライス、万能葱(小口切り)、【スープ】、乾燥ホタテ、水(ホタテ戻し用)、水、塩、和風だし、中華だし、胡椒
公開:06/04/01   更新:12/04/05   レシピID:246641
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エビ海鮮カレー
エビの頭のうまみがおいしいです。海鮮素材の歯ごたえが楽しいです。
材料:昆布、煮干し(大きめ)、水、エビ(有頭、大)、水、バター、すりニンニク、すりショウガ、玉ねぎ(大)、イカ、ホタテ(ボイル)、ごぼう、カレールー、ベイリーフ、クローブ、黒コショウ、七味、コショウ、クミン、イコリアンダー、など、ガラムマサラ、コショウ、山椒、など、砂糖(ザラメ)、味の素、しょうゆ、ケチャップ、ウスターソース
公開:12/02/04   更新:12/02/06   レシピID:1695600
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拉麺(ラーメン)
重曹を使用しました。ほうれん草がありませんが、それでも東京ラーメンです。
材料:【中華麺】、強力粉(8人前)、水(8人前)、重曹(8人前)、塩(8人前)、【スープ】、鶏がら、昆布、玉葱(小)、長葱の青い部分、大蒜、【煮豚】、豚ロース肉、醤油ダレ、【他材料】、なると、海苔、メンマ、玉子、醤油ダレ、長葱、胡椒
公開:05/12/31   更新:11/11/25   レシピID:232651
エネパスタ
省エネのパスタの蒸し戻し料理です。
材料:トマト缶詰、乾パスタ、コンソメ/ブイヨンキューブ、水、ミックスベジタブル、コンビーフ(缶詰)、塩、醤油、ソース、コショウ、七味
公開:11/09/13   更新:11/09/13   レシピID:1569974
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石鯛(イシダイ)の刺身
ごつい皮が印象的です。
材料:イシダイ
公開:05/12/18   更新:10/10/28   レシピID:231193
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炒飯、秋刀魚蒲焼載せ
お手軽ですが、フツーの炒飯では物足りないとき、もしくはハムやチャーシューが無いときに作ってみてはいかがでしょうか。
材料:【炒飯】、ご飯、玉子、長葱、味の素、【トッピング】、さんま蒲焼(缶詰)、酒、みりん、オイスターソース
公開:06/04/16   更新:06/04/16   レシピID:249193