大阪出身、愛知県在住。夫と娘との3人暮らし。時間も経費も節約できる料理を求めてい ...

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野菜たっぷり!手もみイカのレモン炒め★

イカを揉んで炒めるだけ♪
材料: スルメイカ、酒、薄口しょうゆ、ポッカレモン100、粗挽き黒胡椒、ニラ、もやし、水溶き ...

野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ★

野菜をたっぷり食べるためのお肉メニューです。 かさましともいいます。
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用など)、赤パプリカ、新玉ねぎ、酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま ...

我が家の節約簡単!鶏ムネ肉の竜田揚げ★

片栗粉を使うのでサクサク♪ ムネ肉使用でお財布にも優しくヘルシー♪
材料: 鶏ムネ肉、揚げ油、しょうが、粉末かつおだし、醤油、酒、砂糖、塩、粗挽き黒コショウ、片 ...

簡単美味!ホタテのバターしょうゆ焼き★

ボイルホタテと野菜で簡単にごはんに合うおかずを作りました。
材料: ボイルホタテ、ししとう、しめじ、サラダ油、バターまたはマーガリン、醤油、粗挽き黒コシ ...

ベーコンと小松菜のバターしょうゆ炒め★

ハーフベーコンまるごと使いでボリュームあり♪
材料: 小松菜、プリマハム「新鮮!使い切りハーフベーコン」、しょうゆ、バター(またはマーガリ ...

揚げなくてもパリッ!鶏手羽先の塩焼き★

安い手羽先を使います。揚げてないけど、揚げたみたいにパリっと食べられます♪
材料: 手羽先、しょうゆ、酒、塩

簡単さっぱり!バルサミコチキン★

少しのバルサミコ酢が隠し味! コクのあるチキン完成!
材料: 鶏モモ肉、酢、フェデルツォニ バルサミコ、しょうゆ、砂糖、たまねぎすりおろし、イタリ ...

節約簡単!鶏ムネ肉しっとりワイン蒸し★

びっくりするほど鶏ムネ肉がしっとりです。 下味以外の調味料は不要。 野菜はお好みで ...
材料: 鶏ムネ肉、豆苗、にんにく、白ワイン、砂糖、塩、オリーブオイル

手が汚れにくい!簡単チキンカツの作り方★

フライものは手がだんごになりがち・・・これならほとんど汚れずにできあがります!しかも ...
材料: 鶏ムネ肉、卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ、揚げ油、ケチャップ、ウスターソース

鶏ムネやわらか!熟酢鶏芋★

スドリーモ♥ 酢豚ならぬ酢鶏はウチの定番。 じゃがいもと鶏の相性ばっちり♥
材料: 鶏ムネ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、片栗粉(鶏肉にまぶす用)、揚げ油、塩、砂糖、 ...