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特売です・・・サンマの南蛮漬け♪
サンマも塩焼きばかりでは飽きるので、ちょっと目先を変えてみました♪
材料:
サンマ、酒、塩、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、プチトマト(あれば)、ネギ(又はカイワレなど
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洋風で和風!鮭の味噌バター焼き★
鮭が安く手に入った時によく作ります。バター(マーガリン)でコクをプラス。
材料:
生鮭、ししとう、あればネギやカイワレなど、バター(マーガリン)、味噌、酒、みりん、水
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簡単に手早く!自家製トマトソース★
何にでも使えるシンプルなトマトソースをできるだけ簡単に作れるよう工夫しました!
材料:
トマト缶(できればカットトマト)、玉ねぎ、にんにく(チューブで可)、コンソメキューブ
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レンジで!じゃがいもとたまねぎのサラダ♪
お弁当に。あと1品たりないときに。晩酌のおつまみに。べたべたしないポテトサラダです!
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ、顆粒コンソメ、塩、コショウ、マヨネーズ、粒マスタードまたはねり辛
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豆腐は焼いて♪ あんかけ豆腐♪
豆腐は栄養もあって安い素材!豆腐をフライパンで焼いて少し歯ごたえを出しました!
材料:
木綿豆腐、まいたけ(しめじなどでも可)、塩コショウ、サラダ油、水、顆粒かつおだし、み
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