大阪出身、愛知県在住。夫と娘との3人暮らし。時間も経費も節約できる料理を求めてい ...

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特売です・・・サンマの南蛮漬け♪

サンマも塩焼きばかりでは飽きるので、ちょっと目先を変えてみました♪
材料: サンマ、酒、塩、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、プチトマト(あれば)、ネギ(又はカイワレなど ...

洋風で和風!鮭の味噌バター焼き★

鮭が安く手に入った時によく作ります。バター(マーガリン)でコクをプラス。
材料: 生鮭、ししとう、あればネギやカイワレなど、バター(マーガリン)、味噌、酒、みりん、水 ...

簡単に手早く!自家製トマトソース★

何にでも使えるシンプルなトマトソースをできるだけ簡単に作れるよう工夫しました!
材料: トマト缶(できればカットトマト)、玉ねぎ、にんにく(チューブで可)、コンソメキューブ ...

レンジで!じゃがいもとたまねぎのサラダ♪

お弁当に。あと1品たりないときに。晩酌のおつまみに。べたべたしないポテトサラダです! ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、顆粒コンソメ、塩、コショウ、マヨネーズ、粒マスタードまたはねり辛 ...

豆腐は焼いて♪ あんかけ豆腐♪

豆腐は栄養もあって安い素材!豆腐をフライパンで焼いて少し歯ごたえを出しました!
材料: 木綿豆腐、まいたけ(しめじなどでも可)、塩コショウ、サラダ油、水、顆粒かつおだし、み ...