管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ  ...

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ガランティーヌ~鶏ミンチのオーブン焼~

鶏むね肉を使って、豪華な一品!安くて見た目もおしゃれに♪七夕パーティーに子供も満足な ...
材料: 玉ねぎ、パプリカ、鶏むね肉、ベーコン(1㎝厚さ)、鶏ミンチ、パン粉、牛乳、塩、こしょ ...

お値打ち!鶏むね肉とさつまいもの炒めもの

砂糖としょうゆの甘辛味でごはんがすすむ☆お芋でほっこり~むね肉でおサイフにんまり♪
材料: さつまいも、片栗粉(いも用)、油(いも用)、鶏むね肉、塩、こしょう、片栗粉(鶏むね肉 ...

ガランティーヌのパイ包み

鶏ミンチのオーブン焼きが余ったのでパイに包んで焼きました~残り物がちょっと豪華になり ...
材料: ガランティーヌ(レシピID:4256203)、冷凍パイ生地、溶き卵

カルボナーラソースでクリームパスタ

市販のカルボナーラソースを使ってひと工夫☆いろんな料理を作るときに一品くらいは手抜き ...
材料: スパゲティ、カルボナーラソース、牛乳、小松菜、オリーブオイル

和風ローストチキン

にんにくしょうゆで下味を付けてオーブンで焼くだけ!パスタにもごはんにもあうローストチ ...
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、水菜、にんにく、しょうゆ、みりん

水菜のサラダ~スムージードレッシング~

ローソンのグリーンスムージーを使ってドレッシングに☆野菜は切るだけドレッシングはかけ ...
材料: 水菜、ドライイチジク、グリーンスムージー(ローソン)、オリーブ油、レモン汁

超!!簡単☆抹茶ロールとヨーグルトソース

市販のロールケーキにヨーグルトと生クリームを混ぜたソースをかけるだけ~!年末の忙しい ...
材料: ロールケーキ(抹茶)、ヨーグルト、生クリーム、星型のトッピング、粉糖

ブルグルのケチャップライス風

プチプチした食感がおもしろいブルグルを使って子供が大好きなケチャップ味に☆楽しく盛り ...
材料: 玉ねぎ、人参、ピーマン、オリーブ油、ブルグル、水、固形コンソメ、ケチャップ、ソース

アボカドとカレー風味のパスタ☆

アボカドとカレー味のパスタがベストマッチング!カッテージチーズの酸味もアクセント◎一 ...
材料: パスタ(1.6㎜)、レンコン、片栗粉(レンコンチップス用)、油(レンコンチップス用) ...

ポテトクリームのロールパイ

市販のグラタンソースとマッシュポテトの粉を使って簡単に!でもゴォジャスに見えるメイン ...
材料: マッシュポテトの粉、お湯、『ハインツ』グラタンソース、春巻きの皮、小麦粉、水、豚もも ...