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kouyou
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和風明太ポテトサラダ

マヨネーズ味に紫蘇と細葱を加えた明太子サラダ
材料： じゃが芋、明太子、キュウリ、ゆで卵、細葱、紫蘇、粉末だしの素、酢、砂糖

鶏軟骨と筍の煮物

歯応えのあるもの同士、コリコリ
材料： 竹の子、鶏やげん軟骨、出し汁、梅干し、ニンニク、生姜、鷹の爪、酒、砂糖、醤油、山椒