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粉ふき芋のニンニクいくら
秋です♪筋子から買って、オリジナルのタレで漬けたイクラ、意外に簡単に出来きお得。そし
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材料：
鮭の筋子、酒、みりん、にんにく醤油、塩、じゃが芋、だしの素、醤油、バター、パセリ
手羽先とキノコのトロトロ鍋
鶏ガラが無くても良い出汁がでます。良く煮た手羽も柔らかく、なめこ、じゅんさいを加える
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材料：
水、昆布、鰹節、酒、みりん、手羽先、手羽中、塩魚汁（しょっつる）、醤油、牛蒡、人参、
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アンチョビと春菊のパスタ和え
香りが良いです。温野菜サラダ感覚でパスタは少なめ。ボリュームが欲しい時は、パスタの量
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材料：
アンチョビ、ニンニク、春菊、好みのキノコ、白ワイン、塩こしょう、ナツメグ、生クリーム
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ガトーアナナス
パイナップルのアップサイドダウンケーキ。生クリームとバター、砂糖でキャラメルになった
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材料：
生クリーム、バター、きび糖（ブラウンシュガー）、松の実、パイナップルスライス缶、粉、
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