手作り感のあるシンプルで素朴なお菓子が好き

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濃厚チョコレートケーキ

甘さ控えめでしっとり濃厚なチョコレートケーキです。 カカオ55%〜62%の製菓用チョ ...
材料: 製菓用スイートチョコレート、無塩バター、生クリーム、L卵、グラニュー糖、薄力粉、ココ ...

シンプルな型抜きクッキー

懐かしさを感じる素朴な味のクッキーです。 卵黄を使ってソフトな食感にしました。甘さ控 ...
材料: 無塩バター、粉砂糖、卵黄、薄力粉

しっとりジェノワーズ

牛乳を加えてしっとりさせました。 出来たてフワフワも良いですが、私は1日置いたしっと ...
材料: MS卵、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、牛乳(又は生クリーム)

簡単アップルパイ

冷凍パイシートを使ったお手軽なりんごパイ。 煮りんごは本格派です。むしろ煮りんごだけ ...
材料: りんご、きび糖(又は三温糖、グラニュー糖)、レモン果汁、ブランデー、シナモン、バター ...

シンプルサクサク!アイスボックスクッキー

優しい甘さと軽い口当たりで卵の味がします。 バター1箱使い切り分量にしました!
材料: 無塩バター、粉砂糖(又はグラニュー糖)、卵黄、薄力粉、アーモンドプードル、無塩バター ...

グレープフルーツゼリー

グレープフルーツを器にしたゼリーです。 柔らかめ。 オレンジキュラソーを入れると大人 ...
材料: グレープフルーツ大粒、粉ゼラチン、100%ジュース、オレンジキュラソー等、砂糖

しっとりチョコレートケーキ

しっとりとしたビターなチョコレートケーキ。 お手軽です。牛乳と一緒にどうぞ。 14. ...
材料: ブラック板チョコ、無塩バター、卵、グラニュー糖、生クリーム/牛乳、薄力粉、ココアパウ ...

パンプキンプリン

かぼちゃを使ったムースの様なプリンです。 程よい甘さ、なめらかな口当たりが楽しめます ...
材料: 裏ごしした南瓜、牛乳、L卵、L卵黄、きび砂糖、塩、生クリーム、ラム酒、シナモンパウダ ...

しっとり爽やかなベリーケーキ

冷凍ベリーを使った爽やかなケーキ。ボリュームあります。 とてもしっとりするので冷した ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、L卵、ヨーグルト、バニラオイル、薄力粉、ベーキングパウダー ...

ヨーグルトババロア

ヨーグルトを加えて卵黄を減らした、爽やかめのババロアです。 凍らせても美味しいです。 ...
材料: 粉ゼラチン、卵黄、グラニュー糖、牛乳、生クリーム、プレーンヨーグルト、バニラエッセン ...