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焼き豚、白ねぎ、豆板醤、甜麺醤、ごま油、白ごまペースト、しょうゆ、砂糖、ラー油、黒酢 ...タレをしっかり絡めた麺に、フープロで刻んだ具材をトッピングした、簡単レシピです。
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陽春麺(卵無しの白細麺でOK)、青梗菜、にんにく、鶏ガラスープ(粉末でOK)、【タレ ...材料と工程に手間をかける事を楽しむ本気シリーズ。旨味が大爆発しつつもしっかりまろやか ...
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辛ラーメン、★水、★牛乳、★醤油、★豆板醤、★ごま、ひき肉(鳥or豚)、もやし、ねぎ ...材料が揃えば簡単に作れるなんちゃって担々麺です
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中華麺、温泉卵、小ネギ、●豚ひき肉、●豆板醤、●焼肉のタレ、◯具入りラー油、◯だし醤 ...広島風担々麺
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ひき肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、メンマ(桃屋のやわらぎ)、白味噌、 ...豆乳でまろやか、あまり辛くない★ 美味しい坦々麺です
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ごま油、ひき肉、砂糖、味噌、焼肉のタレ、ピーナツバター、豆乳(調整豆乳)、だし醤油、 ...覚え書きです。分量は適当です。
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ごま油、鶏ひき肉、玉ねぎ(無くてもよい)、本だし、白ゴマペースト、味噌、醤油、酒、砂 ...そうめんのアレンジレシピです。 肉味噌と豆乳スープが混ぜると美味しいです。
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豚バラ みじん切り、ネギ みじん切り、ニンニク みじん切り、生姜 みじん切り、味噌、 ...あらかじめ肉味噌と胡麻だれをつくおきしておけば、麺を茹でるだけで、あっという間に、濃 ...
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冷やしうどん、担々麺のたれ、美味ドレ、美味ドレ今回は冷やしうどんをピリ辛にして食べてみました。美味ドレと担々麵のたれで作ります。棒 ...
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大豆ミート(ミンチ・レトルトタイプ)、長ネギ、ザーサイ、ショウガ・ニンニク、豆板醤、 ...話題のZENBヌードルを使った汁なし担々麺!ZENBヌードルの茹で汁には豆の旨味があ ...