鹿 のレシピ
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鹿肉、生姜、玉ねぎ、ニンニク、トマト、塩、ココナツミルク、マスタードシード、コリアン ...臭みもなくとても美味しいカレーです。
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鹿肉（ひき肉）、ピーマン、パプリカ、にんにく、しょうが、油、ご飯、うずらの卵、水溶き ...「ジビエ料理」は山梨県に伝わる郷土食の一つです。
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鹿肉(大きめにカット)、■塩胡椒、■GABANプロブレンドスパイス、薄力粉、オリーブ ...鹿肉が手に入るようでしたら、是非お試しください。 ワインの効果で、臭みもなく、食べや ...
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ラード、鹿肉、塩胡椒、赤ワイン、小麦粉、卵、パン粉牛カツみたいな味です
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鹿肉、リンゴ酢、ハチミツ、お味噌、あごだし、油揚げジビエってるよ〜。柔らかっ！
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鹿肉ロース、ビーツ缶またはビーツ厚さ5mmの輪切り、玉ねぎ(クシ切り)、にんじん(大 ...鹿ロースを味わうためのボルシチです。赤ワインで柔らかく煮ました。上質な赤身肉と爽快な ...
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鹿スジ肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、ニンニク、バター、黒ビール、バルサミコ酢、砂糖、ケチ ...鹿肉の味がぎっしりつまったカルボナード（ベルギーの郷土料理でビール煮込み）スジ肉をふ ...
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シカ肉、★ジャム、★マイタケ（みじん切り）、★赤ワイン、小麦粉（肉にまぶす用）、サラ ...硬く、クセが強いシカ肉もこのペーストに漬け込めば、美味しく食べられます。
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鹿肉、玉ねぎ、オリーブオイル、トマト缶、鷹の爪、パスタ、にんにく鹿肉の旨みとトマトの旨みを活かした、塩不使用の鹿肉トマトソースパスタ。自身が心臓病を ...
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鹿肉ロース、粗挽き塩コショウ、○ハーブ、○にんにく、○オリーブオイル、●赤ワイン、● ...鹿肉を美味しく一晩寝かせたロースト。牛肉でも作れる！
