みんなのつくった
#塩麹効果
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ゆきこーじ
甘みと酸味のバランスが良くて今までで1番おいしくできました♪
紫キャベツの塩こうじマリネ
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snow012
リピです♪アスパラガスとえのきと一緒に炒めました。とても美味しかったです(^^)
お弁当用にも♪豚こまの塩麹みりん漬け焼き
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なーなちゃん
しっとり柔らかくプリプリ♫お弁当にも活用しました♡
しっとり柔らか☆鶏胸肉の塩麹マヨ焼き
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mana634
まいたけも一緒です♡塩昆布がドサッと落ちてrunaさんみたいにきれいな色合いにならず謝 塩麹がすごい効いてておいしかったです♡
ホクホク鶏塩じゃが
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KotoLi☆
今年最後の29(肉)の日に♪豚肉柔らか塩麹様々です♡沼食は卒業なのかな?体重マイナス凄い!今年も色々ありがとう♡来年もよろしくね
豚ステーキの塩麹漬け
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しゅうゆうけいはる母
ネギなくて玉ねぎで。具に舞茸も追加してタレにはレモンも追加欲しい温玉乗っけて頂きました。塩麹効果でプリプリのお肉がとっても美味♡
塩麹鶏のねぎだれ丼
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コモママパパ
一晩寝かせたら味がしみ、肉も柔らかくてムネ肉でもパサつかずにおいしかったです。少し焦げちゃいました(^^;)
塩麹で唐揚げ☆奥深い醤油味ver.
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SUNMOONMOM
鶏のだしや野菜の甘みが、まろやかで優しいお味のお鍋にしてくれて本当に美味しい!鶏肉ぷりっぷりになりますね♡シメのうどんも最高♪
塩麹で出汁が美味しい♪鶏鍋
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SUNMOONMOM
リピしてます!試しに普通焼きにしてみました。それでもふわ②しっとり♡絹肌感健在でした!口溶け良くどん②食べたくなっちゃいます!
ママ友絶賛☆HB早焼き☆絹肌塩麹食パン
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フジぽん
やっぱり塩麹手作りで長年作り続けたRp柔らかお肉に無駄なく使い切り素敵〜♬昨夜頂き感激もお届け出来ず今に謝♡鶏皮ぽん酢も美味感謝
塩麹で作るしっとりサラダチキン