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新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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2023年10月2日
初れぽ
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皮をむいたやきなすはトロトロでとてもおいしかったです😋
#絶品！焼きナス
焼きナスと越後もち豚の豚巻き
2021年11月11日
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貝柱や干し椎茸の旨味がしっかり感じられ、冷めても美味しかったです！新潟の郷土料理のすてきなレシピ、ご紹介ありがとうございます♪
#新潟の正月 #新潟の味 #いくらでも食べられる #さっぱり和食 #お正月 #ご当地レシピ #煮物でほっこり #冬におすすめ
のっぺい汁（新潟風）
2021年11月9日
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車麩に味がよく染み込んでとっても美味しかったです✨簡単に作れて本当に角煮のようです◎
#車麩が主役 #車麩の角煮風 #あじしみ美味しい #ヘルシー #ボリューム満点 #ボリュームおかず
車麩の角煮風
2021年11月8日
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自宅の出汁つゆで作りました！焼いて漬けておくだけなので、手軽に美味しく出来上がりました♪新潟の郷土料理の紹介ありがとうございます
#新潟食材 #郷土の味 #新潟の味 #手軽さが嬉しい #鮭レパートリー #冷めても美味しい #秋の味覚
【新潟の郷土料理】鮭の焼き漬け☆彡
2021年11月4日
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ガーリックとカレーの香りが食欲をそそりました！コクがあって美味しかったです😋カレー味の唐揚げ、新たな定番になりそうです💗
#カレー味 #ガーリックがきいてる #みんな大好き♡ #高タンパク #またつくろう！
新潟の鶏手羽元唐揚げ♡ガーリックカレー味
2021年11月2日
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トマト味のやさしい味付けで子どもから高齢者まで誰もが食べやすい料理に仕上がりました❣️野菜たっぷりで体にもよさそうです😊✨
#ほっとするおいしさ #B級グルメ #トマトをおいしく #ミートソースの活用法 #ボリューム満点 #新潟グルメ
新潟B級グルメみかづきのイタリアン風
2021年10月28日
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ヒレ肉をタレで煮て下味をつけるので、味がしみてご飯がすすみます😋青じそがいいアクセントになっていますね！😆お子さまにもぴったり💕
#サクサク美味しい #新潟の味 #あまじょっぱい #冬に最高 #お弁当にもぴったり #こどもも大好き
癖になる美味しさ♪「醤油カツ丼」
2021年10月26日
初れぽ
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新潟市産の「里のいもこ」で作りました❣️新潟の美味しい里芋とバターの相性よく、とても美味しかったです✨オシャレに仕上がりますね♪
#里芋めちゃウマ #何度も食べたくなる〜 #さっと作れておかずに一品 #バターが決め手 #今が旬
蒸かし里芋のハチミツバター
2021年10月22日
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350gのさつまいもで気持ち牛乳・片栗粉多めで作りました💕もちもちでさつまいもの甘みが優しい！バターたっぷりで焼くのがオススメ！
#旬 #いもジェンヌ #優しい甘さ #モチモチ #おやつにぴったり #かわいいおやつ
★とっても簡単さつまいももち★
2021年10月21日
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新潟の秋の味覚といえば、菊の花「かきのもと」✨菊の花のほろ苦さと、さっぱりした酢の味がよく合います！
#郷土料理 #新潟の味 #秋が旬 #手軽に1品 #かきのもと #菊の花
大人の秋の味覚　菊の花の酢の物
2021年10月13日
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新潟の郷土料理きりざい！シャキシャキの歯ごたえが良く、彩りもキレイで、美味しかったです♪キムチのアレンジもとても良いですね！
#新潟グルメ #新潟の味 #給食メニュー #郷土料理 #漬け物でアレンジ納豆 #朝食にもぴったり #手軽に1品
新潟地元の味！きりざい丼
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新潟市