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えのきの石づきを取り除き、2〜3センチ幅に切る。(根元の方は ほぐしておく)
厚揚げは熱湯をかけ油を落とし、2〜3センチ角に切る。
鍋に煮汁の調味料を全て入れてかき混ぜる。
厚揚げとえのきを入れて火にかける。
落とし蓋をし、3〜4分煮込んで冷ます工程を3回ぐらい繰り返す。
最後に落とし蓋を取り除き、沸騰したら完成です！仕上げにネギを散らしてください
もやしもいいですね！つくれぽありがとうございます感謝です
つくれぽありがとうございます！感謝です
つくれぽありがとうございます！美味しそうですね^ ^感謝です
こちらこそ作って頂いてありがとうございます♪美味しそうですね
じゅねち
じゅねち
