殿堂入りレシピ
パエリヤ のレシピ 185品
春野菜たっぷりのジューシーパエリア
魚介もサフランも不要！春野菜をたくさん使ったトマト味のヘルシージューシーなフライパン
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材料：
米、鶏むね肉、新たまねぎ、新じゃがいも、アスパラ、トマト、パプリカ（黄）、レモン、パ
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ウナギ蒲焼きのパエリャ
実は蒲焼きとサフランの相性は最高！ 我が家の古典的レシピの一つ．お土産にもらったサフ
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材料：
鰻の蒲焼き、米 (日本米)、サフラン、パプリカ(赤黄)、玉ネギ、ニンジン、ニンニク、
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ホットプレートでピリ辛パエリア
ガーリックチップとエビの相性が抜群！たっぷりの魚介類ダシにブルーチーズでコクをつけ、
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材料：
オリーブオイル、にんにく(スライス)、えび、アサリ、塩、こしょう、白ワイン、たまねぎ
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気軽にパエリア♪
フライパンにどんどん投入するだけ☆冷蔵庫の余りもので工夫して♪気軽にお洒落に楽しめる
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材料：
玉葱、にんにく、シーフードミックス(冷凍)、しめじ、パプリカ（みじん切り）、米、パセ
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おうちにある物で、＜パエリア＞♪
常に冷凍庫でストックさせて置くと良い魚介で思い付きパエリアを！結構ゴージャス！食いし
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材料：
米、チョリソ－セージ(辛い)無かったらベーコンで♪、トマト(季節に寄っちゃぁナイ）O
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見て楽しい！食べておいしい！パエリア
お野菜を彩りよく見せるのがポイント！
オーブン使いを駆使します：)
材料：
赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、アスパラガス、トマト、白身魚、玉ねぎ、にんにく、セ
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絶品簡単パエリア☆ BBQにもOK
具を炒めて炊くだけ
フライパンでも作れる
簡単パエリア☆
鍋帽子（発泡スチロール）で
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材料：
米、水、固形スープの素、サフラン、鶏もも肉、海老（冷凍でも可）、あさり（砂抜き済）、
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アサリ缶とオイルサーディンのパエリア ♪
絶品！！だけどお手軽♪
ダッチオーブンでほっこり！お焦げも美味しくできました。
材料：
米、クラム缶詰め（184g/6.5oz)入り、エビ、白ワイン、鶏もも肉（１cm角）、
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＊カサゴ丸ごと１匹＊パエリア風
カサゴ１匹使った、パエリア風炊き込みご飯。土鍋で簡単に出来ます。
サフランではなく
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材料：
お米、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、あさり・エビ・イカなどのシーフード、カサゴ、
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クイーン･アリスの永久保存レシピに収録されています
最初に覚えたいスペイン料理に収録されています
