殿堂入りレシピ
牛かたまり肉 のレシピ 237品
煮るだけ簡単♪ 牛肉の中華風煮込み！！
牛かたまり肉をじっくり煮込んで、ホロホロ柔らに(＾＾)♪
中華風な味付けで！！
材料：
牛かたまり肉、┗ブラックペッパー(胡椒でもOK)、水、醤油、酒、砂糖、みりん、テンメ
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牛スネ肉のトマト煮込み
旨味の塊・スネ肉をトマトとワインででじっくり煮込みました。水は全く使いません。
材料：
牛すね肉ブロック、玉ねぎ、セロリ、ジャガイモ、ニンジン、エリンギ、さやいんげん、トマ
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大根と牛肉とろとろ煮
2016/12 写真差し替え・工程煮時間調整あり
準備は簡単、あとは、じ～っくり煮込
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材料：
牛肉シチュー用、大根、酒、しょうゆ、ネギの青い部分（上の部分）、生姜（皮のまま1㍉ス
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かす床牛ブロック✿ちぎりキャベツ炒め
牛のバラブロックをかす床にじっくり漬けて旨みを閉じ込めました。めんつゆだけの仕上げ味
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材料：
牛バラブロック、※肉はかす床に漬けたものを使用 レシピID : 3543259、キャ
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ミートボール フレッシュトマトソース
ブラウン マルチクイックでつくるなめらかトマトソースを添えて
材料：
トマト（皮をむき、種をとる）、玉ねぎ、オリーブオイル、シェリービネガー、砂糖、潰した
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レンズ豆のハンガリー風シチュー
ハンガリー風のシチューの『グーラッシュ』に、レンズ豆をいれると、とろみが自然とついて
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材料：
オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、パプリカ(赤)、人参、牛肉(あればすね肉
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牛肉とじゃがいものカレー炒め
カレー風味のスパイシー炒め！
おつまみはもちろん、お弁当のおかずにも♪
材料：
牛肉ブロック肉、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、◯酒、◯ブラックペッパー、◯塩(できれ
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