殿堂入りレシピ
牛挽き肉 のレシピ 125品
甘くて美味しい♪サツマイモの肉じゃが☆
簡単ステップで出来る、
甘〜いサツマイモの肉じゃがです。
シットリと甘く家族にも好評
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材料：
牛挽肉、サツマイモ、タマネギ、★醤油、★酒、★だし汁、★砂糖
アメリカのミートローフドーム
でっかいミートローフ、型なんかいらないよ！この形、お子様に大ウケのはずです。
材料：
牛ひき肉、タマネギ、人参、パセリ、クレイジーソルト、コショウ、卵、パン粉、ミルク、＊
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【農家のレシピ】ごぼうと牛肉の佃煮
ごぼうと牛肉の相性は抜群です。さらに白ご飯との相性も抜群。なので佃煮にしてみました。
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材料：
ごぼう、牛ミンチ肉、ゴマ油、しょうゆ、酒、砂糖、水あめ、しょうがしぼり汁
チリ・コン・カルネ
缶詰の豆を使って簡単にチリができちゃいます。Cuminを入れたら、家中が一気にメキシ
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材料：
ガルバンゾービーン(チックピー)、黒豆または赤キドニービーン(お好みで)、にんじん、
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牛ひき肉で我が家の「肉じゃが」♪
挽肉なので、お肉が硬くなったりする心配がありません！
じゃが芋の煮崩れ防止のコツ付
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材料：
牛ひき肉、☆酒、☆塩・コショウ、じゃがいも、水、人参、玉ねぎ、白滝、〇きび砂糖、〇酒
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飲んでも食べても太らない おつまみおかずに収録されています
レタスクラブ 2013年8月24日号に収録されています
