殿堂入りレシピ
冷奴 のレシピ 496品
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簡単５分！韓国風★ビビン冷奴
本来ならさっぱり食べたい冷奴ですが、偶には韓国風ビビン奴もいいですよ！
ビールに合い
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材料：
豆腐、きゅうりみじん切り、長ネギみじん切り、白菜キムチみじん切り、コチジャン、酢、ご
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台湾冷奴☆豆腐＆ニラ
ニラの食感がシャキシャキで～豆腐の甘さを引き出してくれます☆何より簡単&ヘルシーで美
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材料：
豆腐 （絹又は木綿でも）、ニラ、☆オイスターソース、☆ゴマ油・水、☆砂糖、☆おろしニ
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ピリ辛❤揚げじゃこと大葉のっけ冷奴
香ばしい揚げじゃことポン酢とコチュのピリ辛タレが豆腐に合うよ♡大葉とトマトで爽やかさ
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材料：
豆腐、ちりめんじゃこ、大葉、トマト、☆ポン酢、☆コチュジャン、☆ごま油、白ごま、ごま
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簡単☆ザーサイ冷奴 韓国風
いつもの冷や奴ではなく、ちょっぴり韓国（中華？）テイストに食べるのもイケますd(・∀
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材料：
豆腐、ザーサイ、●麺つゆ（少し濃い目）、●コチジャン、きゅうりの千切り
超簡単☆酢っぱい☆ウチの冷やっこ
夏はやっぱり冷奴！健康仕様です。レシピと言えるほどのものではありませんが、我が家のい
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材料：
豆腐（昔ながらのサイズです）、お酢、しょう油、しょうが（すりおろし）、刻みねぎ、大葉
レタスクラブ 2012年7月25日号に収録されています
レタスクラブ 2009年5月25日号に収録されています
