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簡単☆ザーサイ冷奴　韓国風

簡単☆ザーサイ冷奴　韓国風の画像

Description

いつもの冷や奴ではなく、ちょっぴり韓国（中華？）テイストに食べるのもイケますd(・∀＜）


ザーサイとコチュ醤のタレが食欲をそそりまっす

材料 （１～２人分）

豆腐
1/4丁
ザーサイ
小２～３
●麺つゆ（少し濃い目）
約大３
●コチジャン
約小1/3
きゅうりの千切り
ふたつまみくらい
 
■ 好みで胡麻、千切り唐辛子、韓国のりなどを飾りで♪

作り方

  1. 1

    豆腐をひと口大のサイズにカットして水切りしておく。　　　ザーサイを千切りにして、きゅうりの千切りと一緒にしておく。　　　　　　　　　　　 ●を混ぜておく

  2. 2

    ある程度水きりできた豆腐の上に、ザーサイ＆きゅうりとタレを添えて出来上がり～～ d(*ゝ∀･*)b･ 　　　ザーサイの味が濃いので、タレは少なめにかけて調整してください！！

  3. 3

コツ・ポイント

タレは中華ドレッシングでも良い感じ＾＾コチジャンの代わりに、麺つゆに刻んだキムチ（キムチの素）でも美味しいですよ～～ｗｗ　　ザーサイと『たたき梅』を混ぜたものをのせても美味しいでっす。

このレシピの生い立ち

ザーサイにはまっていた時に食べていたものを、綺麗に盛り付けた感じですね～～＾＾ 旦那はんもお気に入りの一品です。

他にもこちらでお弁当ネタとか書いてまっすhttp://plaza.rakuten.co.jp/kanonotyotono/
レシピID : 265150 公開日 : 06/07/06 更新日 : 06/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2009年8月2日
写真
みうみん
ザーサイのコリコリいいですね♪美味しかったです～ご馳走様でした♪

意外にいいんですよね♪嬉しいです（＾～＾）☆

2007年7月2日
写真
papikun
ザーサイが冷奴に合う(ゝω＜*)韓流で、冷奴が立派な一品に＾＾

そうなんです！いきなり立派に（＾一＾*）Vありがとうデス！！

2007年6月23日
写真
madameあす
ピリ辛でおいしっ☆淡白な冷奴なのにビールがすすみました♪

ありがとうデス！！そうなのっ♪おつまみにも合いますね★

2007年6月17日
初れぽ
写真
8itao8
ザーサイの塩気が淡泊なお豆腐に良く合いますね(´∇｀)☆　

つくれぼありがとうです～♪夏になるといいですよね＾▽＾

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