二の重(酢の物など)

二の重は「口代わり」といわれ、なます・酢れんこんなどの酢の物を詰めます。現在では焼きものなども詰めるようになったそうです。
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つくれぽ100人おめでとう! (19/05/16)
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★おせちやあと一品に♪ さっぱり美味しい柚子入りなます♪
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超簡単☆紅白なます

by 百合プ
覚えやすい分量なのですぐできます☆紅白なますで1位に選ばれました♪♪ありがとうござい ...
材料: 大根、人参、塩、砂糖、酢、ゴマ

中華風彩りなます

by 針木のぽち
2017.1/4,200件目カテゴリー掲載感謝!クラゲのコリコリ食感がたまらな~い♪ ...
材料: 塩クラゲ、きゅうり、大根、ニンジン、砂糖(上白糖)、酢、薄口醤油、ごま油、針生姜

お正月に!紅白なます

by umi
さっぱり味の紅白なます。12月30日頃に作るとお正月に食べごろです!
材料: 大根(三浦大根)、人参、塩、酢、砂糖(上白糖)、塩

【おせち】煮なます

by ふくろうネコ
実家のおせちの酢の物です。酸味が柔らかでおいしいです。
材料: れんこん、金時人参、干ししいたけ、こんにゃく、ごま油、干ししいたけの戻し汁、だし汁( ...

エスニック風 紅白パクチーピーナツなます

by ぞうさんのお台所
ピーナツバターを使ったアレンジなます。パクチーとナンプラーを使ってエスニック風に仕上 ...
材料: 大根、金時人参、パクチー、薄揚げ、塩、aピーナツバター(無糖)、a砂糖、aお酢、a薄 ...

おせち料理に 柿入りレモンなます

by ゆきながまり
いつものなますにアクセントを さっぱりいただけます 白ワインにもぴったり  料理研究 ...
材料: 大根、にんじん、干し柿、塩、酢、レモン汁、砂糖、塩

おせちに・普段のあと一品に⊛鯛入りなます

by inyako
おせちの一品に。 紅白なますに鯛が入り より一層目出鯛気分です(^.^)
材料: 大根、人参、鯛の刺身、酢、甘酢 参考 レシピID : 1480222、塩、日本酒、砂 ...

お正月に♡簡単!サラダ風なます♡

by ハナたな
やみつきです♪食べた時はニンニクがはいってるか?わからない感じですが、それが隠し味な ...
材料: 大根、人参、キャベツ、◎酢、◎砂糖、◎塩、◎ニンニクチューブ、鷹の爪、柚子皮

すし酢とはちみつdeゆず香る☆なます

by ジャカランダ☆
はちみつを入れてまろやかにさっぱりと、 おせちの一品にどうぞ☆ とっても美味しい♪
材料: 大根、にんじん、ゆず、塩、すし酢、はちみつ

⭐︎我が家の紅白なます

by Amalka
うちの定番 おせち用紅白なます
材料: 人参(千切り)、大根(千切り)、お酢、砂糖(グラニュー糖)、塩、味醂、すりごま
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