殿堂入りレシピ
鍋もの のレシピ 1,365品
冬といえばやっぱり鍋！家族団らん、友達とパーティー、鍋を囲めば心も体もぽっかぽか☆
簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪
韓国の人から教わった本場のスンドゥブチゲ♪のレシピです。簡単なのにメッチャ美味しいで
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材料：
絹ごし豆腐、あさり、豚肉、ネギ、水、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子、ネギみじん切り、
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早っ！！しみしみ大根♡圧力鍋でおでん♪
あっという間で簡単すぎ！？次の日みたいにしみしみ♩♩冬は圧力鍋で時短おでん！！
沢
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材料：
大根、ゆで玉子、こんにゃく、お好きな練り物、●だし汁(鰹こんぶ)、●醤油、●みりん、
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鍋だしは買う必要なし！鶏ガラスープ塩鍋
つくねや鶏肉豚肉、ギョーザに合う鍋だしです。ラーメンを入れたり雑炊にしても美味しいよ
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材料：
水、鶏ガラスープの素、酒、塩、醤油、ごま油、お野菜好きなものを
下仁田ねぎと肉団子で♪ 和風印度カレー鍋
昔ながらの美味しいハウス印度カレーを、かつお昆布だしと合わせてカレー鍋に。
〆はうど
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材料：
白菜、下仁田ねぎ、トマト、厚揚げ、にんにく、鷹の爪、ハウス印度カレー、かつお昆布だし
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カンタンあっさり！豚しゃき鍋
煮込まずカンタン！あっさりシャキシャキ、いくらでも食べられますっ♡〆は釜上げうどんや
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材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、大根、長ネギ、●だしの素(昆布＆中華)、●水、●酒
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独り者の常夜鍋 簡単 美味
毎晩食べても旨い、その名の通り常夜鍋です。色々書いてあるけど豚肉、ほうれん草、ポン酢
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材料：
※豚肉スライス（お好きな部位）今回はイベリコ豚のロース薄切り、※ほうれん草、昆布（出
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無国籍なカレー鍋
家にある調味料ばかりで簡単に作れます。食べ慣れている味なんだけど、どこかアジアン風。
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材料：
小麦粉、カレー粉、バター、水、コンソメの素、牛乳、豚肉こま切れ（バラがお薦め）、豆も
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名古屋名物！みそおでん
名古屋出身の私のイチオシおでんです、赤味噌をベースにした甘辛味のおでん、是非お試し下
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材料：
●水、●和風顆粒だしの素、●赤みそ、●砂糖、●酒、卵、大根、こんにゃく、厚揚げ、はん
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簡単なのに本格派の味！味噌仕立ての牡蠣鍋
美味しい牡蠣の旨味を最大限に引き出すには味噌仕立ての出汁が一番！簡単に美しく作れる鍋
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材料：
だし汁(または水+規定量のだしの素)、オイスターソース、合わせ味噌、砂糖、みりん、お
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きょうの料理ビギナーズ・鍋に収録されています
食べて、作って、元気になれる スタミナおかずに収録されています
