殿堂入りレシピ
広島県 のレシピ 29品
寒いときは広島名物☆美酒鍋
広島県東広島名物の美酒鍋。
屋台で食べた味を再現してみました。
アルコー
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材料：
砂肝、白菜、もやし、ピーマン（あれば）、キクラゲ（あれば）、酒（できれば良いもの）、
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これが広島の味＊つけ麺
広島のつけ麺は冷たくて辛いんです！
本当のつけ麺を是非、作ってみてくださいね～♡
材料：
中華麺、キャベツ、もやし、豚肉、卵、めんつゆ(3倍濃縮)＋水、ラー油、一味唐辛子、す
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広島風つけ麺
広島風つけ麺です！
試行錯誤しながらようやくつけ麺独特の後からくる辛さ！ができ 絶
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材料：
☆ゴマ、☆ごま油・サラダ油、☆豆板醤、☆かつおだし、☆中華スープの素（ウェイパーｏｒ
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食べてみんちゃぃ広島のお好み焼き
お家でもお手軽に広島の味を♡
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでも作れるよう手順の追加・写真の変更を
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材料：
お好みソース、きゃべつ、豚ばら肉、もやし、ねぎ、うどん蒸しそばなど、卵、お好み焼き用
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江田島の大豆うどん
広島県の江田島で食べられているおうどんです。
うどんに大豆？とは思いましたが作ってみ
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材料：
大豆、昆布、顆粒鰹だし、薄口醤油、みりん、酒、油揚げ、干し椎茸、カニカマ、ネギ、茹で
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