殿堂入りレシピ
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牛肉の太巻き寿司▶太巻▶巻き寿司▶恵方巻
クックパッドニュース掲載♪
あま辛い牛肉の太巻き寿司です。お弁当や節分の丸かぶり（恵
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材料：
牛こま切れ肉、ご飯、すしのこ（またはすし酢）、巻き寿司用の海苔、◎しょう油、◎酒、◎
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酢飯で作る牛肉とごぼうの混ぜご飯
甘辛に煮た牛肉とゴボウを酢飯に混ぜ込むだけでできます♪
おもてなしメニューにもなりま
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材料：
牛肉 切落とし、ごぼう、サラダ油、◎砂糖、◎しょうゆ、◎みりん、◎日本酒、酢飯、カイ
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牛肉・ごぼう・きのこの混ぜご飯♪
定番の牛肉とごぼうにきのこを加え、甘めに味付けをした｢具」を白ご飯に混ぜるだけ！チョ
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材料：
牛肉切り落とし、ごぼう(ささがき)、ひらたけ、水、砂糖、めんつゆ(2倍濃縮)、濃口醤
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牛肉のガッツリ丼♪
オイスターソースとにんにくで味付けしたやわらかお肉♪ガッツリ食べちゃうウマさ！
材料：
温かいご飯、牛こま肉、玉ねぎ(繊維に沿って薄切り)、青ネギ(小口切り)、★オイスター
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和風あんかけ牛焼肉丼(調理５分)
従来の焼肉丼とは明らかに一線を隔す新しい味わい。さっぱり且つ濃厚な味に老若男女問わず
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材料：
牛こま切れ肉、ネギ、レモン汁、醤油、コショウ、おろしにんにく(チューブ)、水溶き片栗
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レタスクラブ 2013年6月25日号に収録されています
【最新号2017年11月増刊号】迷わない味つけに収録されています
