殿堂入りレシピ
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牛肉とカブのまぜご飯
チャーハンよりも手早く作れるまぜご飯。牛肉の旨みたっぷりでカブの皮と茎のシャキシャキ
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材料：
牛ロース肉、カブの皮、カブの茎、米、昆布出汁、醤油、ミリン、酒、砂糖、生姜汁、ゴマ油
牛肉とレタスのちらし寿司
牛肉とレタス、ハーブを使ったユニークなチラシ寿司です♪珍しいし、作り置いておけるので
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材料：
牛肉薄切り肉、トマト、レタス、ハーブ（イタリアンパセリなど）、ごぼう、梅干し、★酢、
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生姜たっぷり♪牛ごぼうご飯☆
牛肉とごぼうと生姜がとっても合います♪思った以上にさっぱりといただける炊き込みご飯で
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材料：
米、牛切り落とし肉、ごぼう、生姜、だし汁、さとう、しょうゆ、みりん、青ねぎ（小口切）
牛肉のしぐれ煮で「炊き込みご飯」♪
そのまま食べても美味しい牛肉のしぐれ煮！
炊き込みご飯にしても美味しいですよ♪
材料：
お米、水、ささがきゴボウ、油揚げ、人参 ２ｃｍ程度、牛しぐれ煮、●白だし、●みりん、
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牛肉のマッサマンカレー★ゲーンマッサマン
とっても美味しいマッサマンカレーです。
牛肉、じゃが芋とピーナッツが美味♡市販のマッ
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材料：
牛肉(カレー用角切り)、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、植物油(ココナッツオイル・太白
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牛肉と生姜の混ぜごはん
牛肉と生姜を使ったあっさり目の混ぜごはん。お好みの具をいろいろ入れて♪2013.03
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材料：
米、牛切り落とし肉、生姜、人参、しめじ、エリンギ、●醤油、●酒、●みりん、●水、冷凍
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