フォー のレシピ 57品
31品のレシピが見つかりました
グリーンカレーのココナッツスープ麺
グリーンカレーペーストとココナッツスープを使いタイ風にアレンジしたスープに、以前買っ
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材料：
フォー（乾燥米麺）、セロリの茎、鶏のささ身、ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、酒
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フォー （タイ・ベトナム屋台ラーメン)
タイなんかに行くと、移動式屋台でラーメンを売っていますね。麺や野菜やトッピングを選ん
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材料：
プリッキーヌ(生唐辛子）、ナンプラー、レモン(またはライム)汁、ニンニク、干しエビ、
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フォー・ボー～ＫＩＸスタイル
フォーは、ベトナムの定番麺料理。フォー・ボーは牛肉入りです。鶏のスープをベースに、唐
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材料：
３～５ｍｍ幅の乾燥ライスヌードル、玉ねぎ、唐辛子、牛肉（薄切り）、鶏がらスープ（チキ
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なんちゃってフォー
ベトナム料理の麺 フォー。澄んだ鶏がらスープとビーフン麺、鶏肉、野菜たっぷりのイメー
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材料：
ビーフン麺、鶏ささ身、鶏がらスープ(顆粒)、もやし、香菜、もずく、ナンプラー、塩
豚肉のフォー
日本だと鶏肉のフォーが一般的なのですが、ベトナムにいくとトッピングで色んなものがあっ
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材料：
米麺、香菜（パクチー）、豚肉（バラ薄切り）、にんにく、砂糖、黒酢、もやし、しそ、唐辛
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☆そうめんでベトナムのフォー☆
簡単にアジアの風が♪写真はうーめんで作りました。（宮城県、白石市の名産です）そうめん
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材料：
そうめん、☆ナンプラー、☆塩、☆鶏がらのスープの素、★フライドオニオン、★香菜（なけ
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春雨ヌードル
ベトナムのフォーをイメージしたヌードルです。コリアンダーの葉を飾れば更にアジアっぽい
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材料：
しょうが、にんにく、赤唐辛子、鶏肉(骨付き)、ローリエ、レモングラス、ネギ、シメジ、
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レタスクラブ 2014年2月10日号に収録されています
オレンジページ【1月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part1に収録されています
