豆類 のレシピ 617品
冬の乾物薬膳！黒豆のチリビーンズ
黒豆でアンチエイジング！洋風メニューでたっぷりと♪
冬のかんぶつ薬膳教室レシピ「冷え
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材料：
山城屋 黒豆（ゆでる） 1袋、ベーコン（1cm幅に切る）、パプリカ（1cm角切り）、
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なんちゃってビーンズとトルティーヤ♬
チリビーンズっぽいトマト煮と、なんちゃってトルティーヤも焼いて、気分はメキシカンなつ
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材料：
ミックスビーンズ、トマト(中)、玉ねぎ、鶏ひき肉、塩、コショウ、粒マスタード、オリー
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えび豆（霞ヶ浦Ver.）
琵琶湖名物のえび豆の霞ヶ浦版をつくってみました。違いはエビの種類で、琵琶湖はスジエビ
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材料：
カワエビ（解凍生ムキエビ）、水煮大豆、しょうゆ、さとう（ザラメ）、酒、みりん
豚ロースとミックスビーンズのトマト煮込み
お豆たっぷりでヘルシーな一品！
とんかつ用ロース肉も軟らかくてジューシーです♪
材料：
とんかつ用ロース肉、ミックスビーンズ、トマト（中）、にんにく、トマトジュース(無塩)
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大豆と昆布の煮物
お弁当にも箸休めにもよい昔ながらのお総菜。大豆と昆布は、食物繊維をはじめ生活習慣病予
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材料：
大豆(水煮またはドライパック缶詰)、昆布(乾)、水、しょうゆ、塩、シュガーカットゼロ
ポリポリ大豆・ひじきの煮物♪簡単おかず♪
ioeさん、つくれぽありがとう！乾燥大豆を水に戻さずに使うので、手早く出来る簡単煮豆
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材料：
大豆（乾燥）、熱湯、★酒、★しょうゆ、ひじき、油揚げ、人参、☆しょうゆ、☆砂糖
