湯葉 のレシピ 93品
くみ上げ湯葉の菜の花ソース
菜の花をソースにしたものにくみ上げ湯葉をつけていただく前菜です。
ミキサーがあれば
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材料：
くみ上げ湯葉、菜の花、出し汁、薄口醤油、みりん、めんつゆの素、わざび、紅たで
ささみと小柱の湯葉巻き揚げ
ささみを薄くのばして、小柱ととろろを巻きさらに湯葉を巻いて揚げます。
小柱のこりこ
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材料：
ささみ、小柱、やまいも、湯葉（１５㎝角）、タラの芽、大根おろし、片栗粉、小麦粉、油、
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京都の台所から届いた 家族が好きな和のおかずに収録されています
お豆腐をもっと好きになる本に収録されています
