殿堂入りレシピ
ジェノベーゼソース のレシピ 90品
FPなしでジェノベーゼ（バジルペースト）
FPや松の実がなくても、簡単に美味しい本格バジルペーストができます♪ピザやパスタなど
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材料：
バジルの葉、オリーブオイル、粉チーズ、にんにく（すりおろし）
濃厚★バジルソース♪（ペストソース）
松の実にピーナツとパルメジャンをプラスしてこくを出します♪パスタやお魚等のソースとし
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材料：
バジルの葉、松の実 （Ｐｉｎｅ Ｎｕｔｓ）、ピーナツ、にんにく、パルメジャンチーズ（
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生バジルを基本のジェノベーゼソースで保存
保存を重視してますので、チーズ等はご使用時に和えて下さい。アンチョビー、トマト・・色
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材料：
バジル、松の実（クルミ等での代用可）、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、※粉のチ
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新鮮バジル♡ジェノベーゼソース
❤600件話題入り大感謝❤ 香り高く、とても美味しい本格バジルソース（バジルペースト
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材料：
フレッシュバジルの葉、松の実（胡桃・ピーナッツなどでも）、オリーブオイル、にんにく、
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我が家の菜園で採り立てのバジルソース
6月に収穫したスイートバジルを使ってジェノベーゼをつくりました。ニンニクは、自家製の
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材料：
スイートバジル、にんにく、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩
＊自家製ジェノベーゼペースト＊
色鮮やかなグリーン色♪
自家製フレッシュバジルで作る爽やかな香りのジェノベーゼペ
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材料：
フレッシュバジルの葉、白すりゴマ、粉チーズ、にんにく、塩、EXVオリーブオイル
オレンジページ【6月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part2に収録されています
オレンジページCooking 2013年2月号 ひき肉マジックでガッツリ野菜料理特集に収録されています
