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ハードブレッド のレシピ 616品
簡単フランスパン♪
外はカリッ♪中はふわ♡のシンプルなフランスパンなのでパスタやお肉☆いろんなお料理に合
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材料:
☆準強力粉(リズドォル)、☆砂糖、☆塩、☆マーガリン、☆水、☆インスタントドライイー
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全粒粉で手捏ね田舎パン☆カンパーニュ★
少量ドライイーストでオーバーナイト発酵。
全粒粉とドライフルーツで素朴だけれど、風味
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材料:
☆40℃位のぬるま湯、☆砂糖、☆ドライイースト、★バター、★砂糖、★塩、★溶き卵、★
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丸い「フランスパン」(HB不使用)
夜更かし院生です。
気分転換に音楽を聴きながら
フランスパンを焼きました。
専用粉な
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材料:
●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●塩、ドライイースト、水、オリーブオイル
油分なしのシンプルクランベリーパン
全粒粉を入れて油分はなし。
ソフトフランスのイメージでシンプルパン。
セミハードなパ
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材料:
フランスパン専用粉、全粒粉、塩、砂糖(キビ砂糖)、水、イースト、ドライクランベリー
カフェ・オ・レ カンパーニュ
話題感謝✿捏ねずに微サフでオーバーナイト醗酵☆ステンレスボウル被せがポイント☆ホワイ
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材料:
強力粉、薄力粉、インスタントコーヒー、牛乳、塩、砂糖、インスタントドライイースト(サ
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自家製酵母☆全粒粉(粗挽き)カンパーニュ
自家製酵母中種でカンパーニュ。
粗挽き全粒粉使用で風味があり、外はバリッと♪中はふわ
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材料:
バター、砂糖、塩、溶き卵、水、牛乳、強力粉(国産)、小麦粉、全粒粉(国産粗挽き)、中
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