ハードブレッド のレシピ 616品

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簡単フランスパン♪

by ちーすけ♡
外はカリッ♪中はふわ♡のシンプルなフランスパンなのでパスタやお肉☆いろんなお料理に合 ...
材料: ☆準強力粉(リズドォル)、☆砂糖、☆塩、☆マーガリン、☆水、☆インスタントドライイー ...

全粒粉で手捏ね田舎パン☆カンパーニュ★

by まなげ★
少量ドライイーストでオーバーナイト発酵。 全粒粉とドライフルーツで素朴だけれど、風味 ...
材料: ☆40℃位のぬるま湯、☆砂糖、☆ドライイースト、★バター、★砂糖、★塩、★溶き卵、★ ...

丸い「フランスパン」(HB不使用)

by 夜更かし研究者
夜更かし院生です。 気分転換に音楽を聴きながら フランスパンを焼きました。 専用粉な ...
材料: ●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●塩、ドライイースト、水、オリーブオイル

油分なしのシンプルクランベリーパン

by きぃcafe
全粒粉を入れて油分はなし。 ソフトフランスのイメージでシンプルパン。 セミハードなパ ...
材料: フランスパン専用粉、全粒粉、塩、砂糖(キビ砂糖)、水、イースト、ドライクランベリー

くるみ&ブルーポピーシードカンパーニュ

by きぃcafe
ブルポピーシードをたっぷり入れてカンパーニュ。
材料: 強力粉(はるゆたか)、ライ麦粉、全粒粉、くるみ、ブルーポピーシード、塩、砂糖(キビ砂 ...

ソフトフランスパン

by *jumy*
食べやすいソフトなフランスパンです。ホームベーカリー使用しました。中がしっとりしてい ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、オリーブオイル

信州産地粉でシンプルカンパーニュ

by きぃcafe
信州ではよく地粉が売っていますが、うどんなどに良く使われます。その地粉を使ってカンパ ...
材料: 地粉、全粒粉、塩、砂糖(きび砂糖)、水、イースト

カフェ・オ・レ カンパーニュ

by inyako
話題感謝✿捏ねずに微サフでオーバーナイト醗酵☆ステンレスボウル被せがポイント☆ホワイ ...
材料: 強力粉、薄力粉、インスタントコーヒー、牛乳、塩、砂糖、インスタントドライイースト(サ ...

自家製酵母☆全粒粉(粗挽き)カンパーニュ

by まなげ★
自家製酵母中種でカンパーニュ。 粗挽き全粒粉使用で風味があり、外はバリッと♪中はふわ ...
材料: バター、砂糖、塩、溶き卵、水、牛乳、強力粉(国産)、小麦粉、全粒粉(国産粗挽き)、中 ...

ドライハーブのプチセミフランスパン

by きぃcafe
ドライハーブミックスを練りこんで作った小さなセミハードのパンです。
材料: フランスパン専用粉、水、塩(雪塩)、砂糖(キビ砂糖)、ドライハーブミックス、イースト
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