全粒粉、ライ麦、雑穀パン

全粒粉、ライ麦、雑穀が香ばしくて栄養満点!工夫がたっぷりの本格的なパンレシピがいっぱい。
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つくれぽ10人おめでとう! (20/04/25)
HBであっという間にできます♪
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自家製酵母*オリーブチーズクッペ*

by kikusuzu
たっぷりのざく切りオリーブとパルメザンチーズと黒胡椒でお酒にもイケる大人パン♡
材料: 準強力粉(タイプER)、強力粉(はるゆたかブレンド)、ライ麦粉(細挽)、塩、きび砂糖 ...

ローストガーリックのプチパン

by Hoink
オーブントースターで焼いたにんにくが丸ごと入ったプチパンです。香りと歯応えのいいセミ ...
材料: 準強力粉、全粒粉 又はパン用雑穀ミックス粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、にんにく、 ...

ブルーベリー×ライ麦のセミハードパン

by きぃcafe
ブルーベリーを使ってライ麦入り、フランスパン専用粉でセミハードパンにしてみました。
材料: フランスパン専用粉、ライ麦粉、塩、砂糖(きび砂糖)、イースト、水、ブルーベリー

パン・オ・ヴァン

by ちゃあしゅう菓子工房
干しいちじくとドライクランベリーが入った赤ワインを使用したライ麦パン。
材料: ライ麦全粒粉中挽、準強力粉、強力粉、インスタントイーストドライ、塩、スキムミルク、グ ...

フォルサワーのクルミライ麦パン

by もなぱん
フォルサワーのクルミ入りのライ麦パンです。 がっちり香ばしく焼きます。
材料: フランスパン用粉、ライ麦粉、フォルサワー、塩、モルトシロップ、はちみつ、水、無塩バタ ...

ライ麦とゴマのはちみつロールパン♡HB

by ゆう09730
ライ麦とゴマの香ばしい香りと食感♡はちみつ効果でふんわり♡簡単成型で初心者さんも◎体 ...
材料: 強力粉、ライ麦、はちみつ、塩、スキムミルク、バター、水、ドライイースト、黒ゴマ、白ゴ ...

ライ麦40%★魅惑のくるみパン

by 青空ひまわり
焼きたては白米のように良い香りのライ麦パン♪あまりこねないので簡単です!噛み応えしっ ...
材料: 薄力粉、ライ麦粉(粗挽き)、ドライイースト、水、塩、(ビタミンC)、くるみ

ライ麦入り!赤ワインのソフトカンパーニュ

by DUFFYchan
ポリフェノールたっぷりのソフトなカンパーニュです。仕込み水を全て赤ワインにして焼き上 ...
材料: 準強力粉(フランスパン用/リスドォル)、ライ麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、赤ワイン ...

ワインに合う♥ドライフルーツ&くるみパン

by きぃcafe
カンパーニュにしていた生地を、ドライフルーツをいつもの倍入れて薄くスライスして食べれ ...
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、ライ麦粉、塩、砂糖(キビ砂糖)、イースト、水、ドライク ...

ココア&クランベリー&アーモンドパン

by きぃcafe
油脂の入らないセミハードパン。 ココアの生地にクランベリーとアーモンドダイスを練りこ ...
材料: フランスパン専用粉、全粒粉、ブラックココアパウダー、水、イースト、塩、砂糖(キビ砂糖 ...
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