- パン
- ハードブレッド
ハードブレッド のレシピ 616品
外はカリカリッ、中はもちっとした焼き上がりがハードブレッドの魅力。おうちで焼きたてがいただけるなんて！
バゲット(手作り♡フランスパン)
オーバーナイトも対応♪全工程写真付きなので、イメージし易いかと思います。自宅で焼き立
...
材料：
準強力粉、塩、水、モルトシロップ、セミドライイースト、(※オーバーナイトはイースト半
...
自家製酵母＊オリーブチーズクッペ＊
たっぷりのざく切りオリーブとパルメザンチーズと黒胡椒でお酒にもイケる大人パン♡
材料：
準強力粉（タイプER）、強力粉(はるゆたかブレンド)、ライ麦粉（細挽）、塩、きび砂糖
...
ローストガーリックのプチパン
オーブントースターで焼いたにんにくが丸ごと入ったプチパンです。香りと歯応えのいいセミ
...
材料：
準強力粉、全粒粉 又はパン用雑穀ミックス粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、にんにく、
...
ブルーベリー×ライ麦のセミハードパン
ブルーベリーを使ってライ麦入り、フランスパン専用粉でセミハードパンにしてみました。
材料：
フランスパン専用粉、ライ麦粉、塩、砂糖(きび砂糖)、イースト、水、ブルーベリー
あこ天然酵母＊イチジクとクリームチーズ＊
外はカリッと中はふんわりのカンパーニュです。あこ酵母はクセもなく見た目より軽い感じに
...
材料：
強力粉(はるゆたかブレンド)、準強力粉（タイプER）、塩、きび砂糖、水（浄水）、あこ
...
