殿堂入りレシピ
ミートソース のレシピ 330品
我が家のヘルシー♪ミートソース
地域の学校給食の献立に「我が家の味」として採用されました!
鳥ひき肉と大豆入り♪ヘル
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材料：
豚ひき肉、鳥ひき肉、ベーコン、マッシュルーム水煮(スライス)、玉葱、人参、にんにく、
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野菜だけ！ミートソース風スパゲティ
本物のミートソースは苦手な私でもこれなら食べたい！と思うできあがりです♪隠し味のみそ
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材料：
スパゲティ、玉ねぎ、にんじん、塩、ベジツナ（or グルテンバーガー）、ケチャップ、し
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子供も大好き☆簡単！ミートソースパスタ
たっぷりかけて召し上がれ♪＼(^o^)／
子供達も「手作りミートソースが食べたい！」
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ、人参、セロリ、しいたけ、にんにく、オリーブオイル、赤ワイン、小麦
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洋食屋さんのデミグラミートソースパスタ
洋食屋さんみたいな、ちょっと本格派なミートソース。でもとっても簡単！
材料：
パスタ、挽肉(豚でも合挽きでも)、玉ねぎ、人参、しいたけ、デミグラスソース、赤ワイン
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しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪
パスタに絡むよう濃厚味にした簡単＆本格的な激ウマパスタ♡
ミートソースが残ったら冷凍
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材料：
豚•牛合挽き肉、玉ねぎ、オリーブオイルorサラダ油、ニンニク（チューブ）、塩•コショ
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一手間かけて！うちの手作りミートソース
コトコト煮込んだソースは本格的な味わい！ローリエは是非入れて！冷凍しておくと色々使え
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材料：
ひき肉、トマト（出来れば完熟）、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ローリエ、塩、砂糖
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☆簡単ナスのミートソースパスタ☆
フライパン一つで簡単に濃厚な美味しいミートソースができます。ランチやおもてなしにも最
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材料：
合い挽き肉、玉ねぎ、ニンニクのすりおろし、カットトマト缶、水、赤ワイン、コンソメ顆粒
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和洋折衷なミートソーススパ
干し椎茸の含め煮と昆布だしを使って、和洋折衷なミートソーススパを作りました。
昔給食
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材料：
パスタ、塩、オリーブ油、冷凍トマト、玉葱小、人参、にんにく、セロリ、椎茸の含め煮、合
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レタスクラブ 2013年4月25日号に収録されています
レタスクラブ 2013年6月10日号に収録されています
