シャウエッセンのうまみ和ポトフの画像

Description

大根やにんじん、白菜をたっぷり入れてかつお節をきかせた、しみうま~な和風ポトフ。シャウエッセンの旨味でごちそうに♪

材料 (3人分)

ニッポンハム「シャウエッセン」
9本
ニッポンハム「ポトフスープ」
1パック(650g)
5cm
1/8個
かつお削り節
1袋(5g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と「ポトフスープ」を使います。

  2. 2

    大根とにんじんは1cm幅のいちょう切りにする。白菜はざく切り、万能ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鍋にポトフスープと大根、にんじん、白菜を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして10分ほど煮る。

  4. 4

    野菜がやわらかくなったらシャウエッセンを加え、さらに3分煮る。器に盛り、かつお削り節と万能ねぎをかける。

コツ・ポイント

ニッポンハム「ポトフスープ」を使えば簡単!シャウエッセンの旨味、根菜や白菜の甘味が加わって、奥深いだしになります。「ポトフスープ」がないときは、水を900mlにし、固形コンソメ1個半を加えて溶かしてください。

このレシピの生い立ち

いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに!かつお節の風味、ねぎの香味がシャウエッセンと相性抜群♪
レシピID : 4590329 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ボブナナ
舞茸入れました♪材料3つで、美味しい炊き込みご飯を頂きました♪お手軽で助かります✨
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ボブナナ
野菜の出汁とシャウエッセンの旨味で美味しく沢山頂きました✨
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★なみ☆
野菜を追加して作りました。最後に鰹節をトッピングする事でグッと和風になって美味しかったです♪シャウの旨味でよりスープが美味しい♪
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クマリエ
優しい和風ポトフ♡今日は雪で何時帰宅になるか…と昨晩に仕込みました。大根に白菜冬の野菜の旨味とシャウの旨味美味しいです~♡