たらのブイヤベース
Description
下味冷凍したたらと野菜を凍ったままフライパンへ!簡単な味つけで本格的なブイヤベースができあがります。パンを添えてぜひ。
材料
(3人分)
作り方
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1
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今回は、「リード クッキングペーパー」を使います。
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2
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たらのブイヤベースを5分ほど常温に出して戻し、袋から押し出すようにしてフライパン(直径26cm)に入れる。
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3
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<2>の上に混ぜた【A】をかけ、リードクッキングペーパーをかぶせて、さらにふたをして強火にかける。
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4
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煮立ったら強めの中火で10分煮て、ふたとペーパーを外して上下を返し、さらに2分煮る。
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5
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塩、こしょうをふって味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
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6
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このレシピは、冷凍保存した「保存バッグ作り置き たらのブイヤベース」を使います。詳しくはこちら⇒ID:4763816
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コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら!
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1597
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら!
https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1597