✿いかフライde天むす✿
作り方
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1
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温かいごはんに塩を適量混ぜ合わせ、ゴマも加え混ぜ合わせたら、少し平らになるように俵形に握る。いかフライは半分に切る。
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2
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小さいフライパンか鍋に★をすべて入れ、片栗粉をよく溶かしたら中火にかけ、かき混ぜながらトロミがつくまで加熱。火を止める。
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3
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②にいかフライを加え、タレに良く絡める。
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4
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おにぎりにいかフライを乗せ、海苔をくるっと巻いたら出来上がり♬
(海苔は4等分に細く切る)
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5
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6
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2010/3/16 419
『全国いか加工業協同組合 乾燥イカ珍味を使った簡単レシピ』コンテストで
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7
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受賞させていただきました♬
ありがとうございます(◡‿◡*)❤
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販促物に掲載して頂く事が出来ました♡
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コツ・ポイント
タレは、とろみがつき始めたらあっという間に固くなるので、すぐに火を消してください。
おにぎりの塩加減はお好みでどうぞ♬
おにぎりの塩加減はお好みでどうぞ♬
このレシピの生い立ち
わざわざ天麩羅を揚げる必要が無くて、簡単で美味しい天むすを、やわらかいかフライを使って考えました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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