貝の旨みの炊き込みごはんの画像

Description

ふっくら炊き上がったごはんに、貝のコクをぎゅっと詰めこみました☆手軽に作れて、贅沢な風味が楽しめる炊き込みごはんです♪

材料 (4〜5人分)

エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋
2個
3合
適量
1パック
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」を使います。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大に切る。しめじは小房に分ける。にんじんは細切りにする。

  3. 3

    米は洗ってざるにあげる。

  4. 4

    炊飯器に<3>、「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を注いで一混ぜし、<2>を広げてのせて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら切るように混ぜて器に盛り、お好みで小ねぎをのせる。

コツ・ポイント

水を加える際は、「プチッと鍋」を入れてから、規定の目盛りまで注ぐのが、水加減を間違えないポイントです。調理後に炊飯器のにおい移りが気になる場合は、早めに炊きあがったごはんを取り出し、炊飯器の取扱説明書を参考に洗ってください。

このレシピの生い立ち

炊飯器任せで簡単に作れるのが嬉しい炊き込みごはんを、「プチッと鍋」でさらに手軽に、味付けの失敗なしで作れるようにしました♪あさりとホタテ、さらにカキの旨みが加わった奥行きのある味わいは、おかわりすること間違いなしの出来上がりです!
レシピID : 6928591 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Aloha☆★
『エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋』だけで味が決まるので失敗せず嬉しい(*^^*)美味しかったです♪
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Cony◎
リピートです♪おうちで魚介出汁の炊き込みご飯ができて嬉しいです!いつもありがとうございます♡
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Cony◎
リピートです♪いつもありがとうございます♡
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Cony◎
久しぶりのリピートです♪魚介出汁の効いた炊き込みご飯が家で食べられて嬉しい♡ありがとうございます♡