麻婆白菜ラーメン
Description
とろみをつけたアツアツ麻婆スープが麺によく絡む!たっぷり入れた白菜もシャキシャキで食べごたえ満点☆
材料
(1人分)
サッポロ一番 みそラーメン
1袋
70g
120g
しょうが、にんにく
各1/2片
豆板醤
小さじ1/4~1/2
サラダ油
適量
適量
■
【A】
小さじ2
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
しょうが、にんにくは焦がさないように炒め、香りをよく引き出してからお肉を加えましょう。白菜は短冊切りにすると火の通りも早く、シャキシャキに煮上がります。豆板醤の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 みそラーメン」に白菜入りのとろ〜り麻婆あんをのせた簡単アレンジ麺☆香り豊かなみそスープが、ピリッと辛い麻婆あんと相性バッチリ。とろみのあるピリ辛スープで体もあたたまります。