スタミナがっつりビビンバラーメンの画像

Description

ピリ辛の中に感じる甘みで食べやすく♪ビビンバ風のラーメンを、INACイ・ミナ選手と守屋選手が協力して作ってくれました!

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン 旨辛
1袋
1/4袋(50g)
ごま油
小さじ1/2
にんにく(すりおろし)
少々
1個
小さじ1/4
【A】
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。

  2. 2

    ほうれん草は5cm長さに切り、豆もやしと一緒に耐熱皿に入れる。

  3. 3

    写真

    <2>を添付のスープ小さじ1、ごま油、にんにくであえ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、ナムルにする。

  4. 4

    牛肉に添付のスープ小さじ1、添付のタレ1/2袋(小さじ1)、【A】をあえ、いりごまを指でつぶしながらかける。

  5. 5

    写真

    フライパンに<4>を入れて中火にかけ、牛肉の色が変わるまで炒め煮にする。

  6. 6

    鍋に湯400mlを沸かして麺を3分ゆで、残りの添付のスープ、添付のタレを溶かして器に盛る。

  7. 7

    写真

    <6>に<3>、<5>を汁ごとのせ、温泉卵をのせていりごま(分量外)を指でつぶしながらかける。

コツ・ポイント

ナムルはお好みの野菜で作ってもOKです。ほうれん草の代わりに、小松菜等でもおいしく作れます♪いりごまをかける際は、指でつぶしながらかけるのがポイント!ごまの香りが引き立って、さらに香ばしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

刺激的な辛さのラーメンに、温泉卵を絡めてまろやかに♪お肉も野菜もたっぷりのボリュームビビンバラーメンを、INAC神戸レオネッサのイ・ミナ選手と守屋都弥選手が息をぴったりと合わせて、盛り付けまできれいに完成させてくれました!
レシピID : 5657280 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (45人)
写真
crue7
牛肉→薄切高野豆腐、自家製野菜で。とても美味しくボリューム満点!アレンジラーメンは食べごたえもあり楽しですね!

楽しんで頂けて嬉しいです♪具沢山で食べ応えアリですね♪♪

写真
あいまいみ
簡単アレンジ美味しかったです♪  ご馳走様☆

美味しく食べて貰えて嬉しいです☆ありがとうございます!

写真
dondon97
野菜がシャキシャキしていて美味しい! 辛さもあるので美味しいです!

具沢山のバランスで食欲進んじゃいますよね♪ありがとうございます♡

写真
koba198
食べかけ^^;ラーメンだけど栄養とれていい!

是非定番メニューに加えてくださいね♪ありがとうございます♡