男二児の母。アメリカ在住。アメリカでも日本食を求める主人に頭痛が。。。
趣味はお菓子作りと小物づくり。最近は庭に手を伸ばし始めました。
ゆるぅ～く糖質制限中。砂糖を使わない料理を目標にしてます。
砂糖を使わなくなってから、次男の肌の状態も改善！食育に力を入れていた母のもと、味噌やベーコンなども手作りしています。
チームMomTrainのメンバーでもあり、そちらとレシピを共有してます。