すだち塩麹 の献立 (全20件)

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献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます!
旬の食材を使ったヘルシーで満足感のある献立です。
今日は冬至ですね(*^^*)旬の素材を豊富に使い、ほっこり落ち着く和食にしました❀皆さんいつも本当に有難うございます♡
たくさんもらったすだちを使って鶏肉のソテーを。 野菜&海草たっぷりの副菜を添えて、バランスの良い献立を目指しました。
肉料理に合わせて副菜にはさっぱりしたサラダとおひたしを。 うどんが食べたかったので1/2玉を二人で分け、ご飯は控えめに。
ブリの塩麹焼きをメインに副菜に茶碗蒸し、里芋の煮物、蓮根の塩炒めを作りました。和食の献立です。
前日の残り物を利用して簡単に作る朝食です。
久しぶりに産直へ。素麺瓜GETしました! そしてシーズン到来の酢橘は一箱大人買い(^-^)v
晩ご飯 (2品)
煮物で面取りした里芋や、型抜きしたあとの人参でお吸い物に。

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