レシピコンテスト
ケベック・メープル製品生産者協会
広告企画
簡単♬和風ピザ
みんな大好きなピザと照り焼きチキンの組み合わせ♡メープルシロップを使用してコクと深い
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材料：
強力粉、薄力粉、ぬるま湯、カナダ・ケベック州産メープルシロップ、ドライイースト、オリ
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薩摩芋胡桃コロッケのメープルみたらし餡✿
さつま芋と胡桃の秋コロッケにメープルみたらし餡をかけました✿メープルみたらし餡と秋満
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材料：
さつま芋、胡桃、メープルシロップ（今回：カナダ・ケベック州産メープルシロップ使用）、
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メープルを使った簡単とろ~りチャーシュー
砂糖の代わりにメープルシロップを使ってチャーシューを作ってみました。
材料：
豚肩ロース、水、ダシの素、醤油、カナダ・ケベック州産メープルシロップ、酒、生姜スライ
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*ひき肉とじゃが芋のメープルシロップ煮*
ひき肉とじゃがいもの煮物。いつもの砂糖をメープルシロップにチェンジ。コクのある甘さが
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材料：
じゃがいも、豚ひき肉、いんげん、生姜(みじん切り)、サラダ油、水、出汁の素、カナダ・
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メープルシロップでこっくり伊達巻
大好きな伊達巻をメープルシロップで(//∇//)
オーブンで焼きました。
材料：
卵、はんぺん、☆だし汁または下記◆で作った だし汁、◆和風顆粒だし(上記だし汁用：ご
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漬込なし★メープルシロップの生姜焼き
お砂糖をメープルシロップに替えると、コクのあるやさしい甘さで生姜の辛味もマイルドな生
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材料：
豚肉(生姜焼き用スライス)、塩・コショウ、酒、*醤油、*酒、*メープルシロップ、*お
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胡瓜（きゅうり）の煮びたし
胡瓜（きゅうり）をだし汁で炊いて、「メープルシロップ」で甘みを足した、野菜の出汁まで
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材料：
胡瓜、胡麻油、■だし汁、■しょうゆ、■酒、■メープルシロップ（カナダ・ケベック州産）
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