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ピーナッツ田作り

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Description

ピーナッツの歯ごたえが美味しい田作り！
カルシウム補給や、おつまみにも＾＾

材料

食べる小魚（ごまめ、煮干）
３０ｇ
ピーナッツ
適宜
砂糖
大さじ１と１／２
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    小魚はフライパンで乾煎りし、ザルにあけて細かいクズを払う。

  2. 2

    フライパンに砂糖、しょうゆ、みりんを加え中火にかける。ふつふつと泡が大きくなったら火を止め、小魚とピーナッツを加える。

  3. 3

    酒をふりかけざっと混ぜたら、クッキングペーパーなどに広げ冷ます。

  4. 4

    写真

    カシューナッツでも美味しいです♪
    胡桃も美味しい♪

  5. 5

    写真

    ゴマ入りで♪

コツ・ポイント

酒を加えることでくっつきにくくなります。

このレシピの生い立ち

ピーナッツ入りの田作り。母から教えてもらいました。おつまみにもGOOD！
レシピID : 1001466 公開日 : 10/01/01 更新日 : 16/01/03

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