麻婆豆腐スパゲッティ

豆腐はさいの目切り、ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにする。片栗粉以外の調味料を合わせておく。

鍋に油、生姜・にんにく、ねぎを入れて火にかけ、香りが出たらひき肉を炒める。

豆腐、調味料を加えて1～2分煮る。スパゲッティはちょうど良い固さまでゆでる。