取り分け離乳食♡豆腐ひじきバーグ♡後期
ぷうきち
作り方
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1
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ひじきは乾燥したままマジックブレッドなどで粉砕し、水でもどし軽く洗う
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2
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１にかるくラップしレンジで2分加熱する
豆腐は水を切っておく
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3
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玉ねぎはみじん切りにしラップをして2分加熱する
出てきた水分は苦くなるので捨てること
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4
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ボールに２と３を入れ良く混ぜる
パン粉も加えてよく混ぜる
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5
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ここでベビ用に大さじ２~３を取り分ける
フライパンに小さじ１／２以下の油をひき両面をしっかり焼く
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6
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４に大人用にひき肉を加えよくこねる
ナツメグと塩コショウを加え形を整える
フライパンに油をひき両面をこんがり焼く
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7
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★食材の栄養素★
ひじき：鉄分、ビタミンＫ、食物繊維、カルシウム、マグネシウムなどミネラルたっぷり！
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8
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鉄：赤血球に含まれるヘモグロビンの構成成分で体のすみずみまで酸素を運ぶ働きをする。乳幼児には特に必要。
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9
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粉砕したひじきを使って、おやき
レシピID：1002000
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10
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粉砕したひじきを使って、レンジで簡単もちもち蒸しパン
レシピID：1008782
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11
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粉砕したひじきを使って、うまうまキッシュ
レシピID：1008782
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コツ・ポイント
１でひじきを乾燥のまま多めに粉砕しておくとキッシュや蒸しパンに使えて便利です！
５で形が整わないときは片栗粉小さじ１を足してみてください^^
ベビ用は市販のホワイトソースなどをかけても◎
５で形が整わないときは片栗粉小さじ１を足してみてください^^
ベビ用は市販のホワイトソースなどをかけても◎
このレシピの生い立ち
ベビが食べられるハンバーグを作りたくて、栄養面を考えてひじきを入れたレシピを考えましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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