かぼちゃとマカロニのサラダ

かぼちゃを良く洗い、皮を水玉模様のように剥きます。
（皮にも栄養があるし歯ごたえがでます。）

お鍋にお湯を沸かしている間、玉ねぎは薄切りにしお水にさらしとく。

沸騰したお鍋に塩少々入れ、先にマカロニを茹でます。
後、時間差でかぼちゃも同じ鍋に入れます。

４の材料と水を切った玉ねぎ、コーンを大きなボウルに入れ、マヨネーズ、牛乳、レモン汁も加えます。

かぼちゃをあまりつぶさない様にやさしく混ぜ、塩コショウで味を整えて出来あがり。