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ハムを0.5センチくらいにスライスジャガイモ 人参は柔らかくゆでる
ゆでた野菜をマヨネーズ マスタードを入れる
ハムに2の材料をはさみ 小麦粉 卵 パン粉を付ける
フライパンに多い目の油をいれ 3を揚げ焼きにする
キャベツの千切りを付け合せて盛り付ける