キャベツとベーコンのリゾット
作り方
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1
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最近作ってみましたら、マギーブイヨン1個では味が濃くなっていました。1/2個くらいから調節してみて下さい。
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2
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芽キャベツは半分に、キャベツ、ベーコン、えのきは適当な大きさに切っておきます。
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3
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鍋に水とマギーブイヨンを入れ火にかけます。ブイヨンが溶けたら芽キャベツ、キャベツ、ベーコン、えのき、白ワインを加えます。
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4
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野菜に火が通ったらご飯を入れます。スープが少なくなって来たら、醤油とチーズを加えます。
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5
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チーズが溶けて全体にとろんとしたらできあがり。黒胡椒を振っていただきます♡
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6
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H22.05.25 話題入りさせていただきました。皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないリゾットを作りたくて。
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