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Description

とろりとした柔らかーいまろやかわらびもちもどきです。小腹がすいたときなどにいかが?分量どおりで約100kcalです。

材料 (1人分)

150cc
大さじ一
スリムアップシュガー
5.1g
大さじ二
適宜

作り方

  1. 1

    水100ccと低脂肪乳を小さななべで暖めます。
    水50ccと片栗粉で水溶き片栗粉をつくり、なべをかき混ぜながら少しづつ加えます。

  2. 2

    火を止め、スリムアップシュガー1.7gを加え、完全に溶けたら、鍋ごと氷水で冷やします。
    ある程度冷えたら、水をつけた手で一口大に丸め、皿に盛り、冷蔵庫でさらに冷やします。

  3. 3

    きなこと残りのスリムアップシュガー、塩をまぜ、冷え冷えになったわらびもちもどきにかけていただきます。

コツ・ポイント

スリムアップシュガーは高温でぐらぐら沸騰すると甘くなくなるらしいので気をつけて!あとは細かい分量はあまり考えず適当にした方がいいかも。自分のベストな固さを追及してもいいかな。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の空腹に耐えかねて。(笑)
レシピID : 100826 公開日 : 03/07/17 更新日 : 03/07/17

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